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​わっ嘉のイベント

​わっ嘉では食や健康に関する勉強や研修会、文化や趣味の教室、音楽ライブなどを開催しています。食事込みで数千円(イベントによっては材料代などの実費もかかります)から開催していますので、お得なイベントが多いです。コロナ感染者数ももっと落ち着いたらまたコロナ前のように企画していきますので、是非参加をご検討ください。

予定しているイベント

現在、10月以降のイベントを企画中です。食の秋なので「美味しい」イベントを考えます。わっ嘉開店4周年記念イベントも乞うご期待です。内容が決まりましたらFB、LINE、HPなどでお知らせいたします。

​定期的に開催しているイベント

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己書幸座&ランチ

まんぷく道場の高城先生にお越し頂き、筆を使って描く面白さ、自分の世界観を創り出し表現するという楽しさで毎回大盛り上がりです。そのあとは一緒にランチを食べながらワイワイと話します。とても楽しい時間を過ごせますよ!

また指を使って脳を使って、身体も活性化!最近刺激が少ないと思われていらっしゃる方などにもとてもお勧めです!

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​ジャズシンガー山崎明美さんのライブ

都内一流ライブハウスで歌っていらっしゃる山崎明美さんがわっ嘉で歌ってくださっております。JAZZ以外でも客さんの好みでに合わせて(?)、お客さんを楽しませるプロのシンガーでエンターテイナーです。

一緒にいらっしゃるギターの栗山さんも実は凄腕ギタリスト。この2人の息のあったライブは、毎回時間があっという間に過ぎてしまいます。

 

毎回、予約で満席になりますので、告知後は早目のご予約をお勧めしております。和食レストランでこのレベルの音楽ライブを体験していただけることはわっ嘉の自慢なんです。

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​「花育」生け花レッスン

子供がお花に触れることによって五感が刺激され、「心」を育むというということで、小学生が対象の体験型レッスンです。観察力、想像力、決断力を養い、日本の伝統文化も学べる。そして終了後はわっ嘉のご飯を食べます。是非お友達同士や親子でご参加ください。素敵な体験ができます。

 

先生は原麻衣さんです(大原流二級脇教授)。

​規格外で出荷されない「フラワーロス」を活かす場所を作っている活動もされております。

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​子供のための和食調理教室

子供(小1〜中3)を対象とした食育イベントも行っております。米とぎ、鰹節削り、出汁引き、味噌汁調理という基本を体験してもらい、食材についても話しながら和食調理経験をしてもらいます。そしてみんなで作った一号炊き釜で炊いたご飯とお味噌汁食べます。

ついインスタント品で済ませがちな日頃の食事ですが、本当の出汁や旨味の存在も伝えられたらと思って取り組んでいます。

また調理は脳の活性化にも繋がるし、車椅子生活者のような多様な生活者と接するということは発想の幅が広がるということで毎回好評をいただいております。

元々交通見守りで地元のキッズが大好きなので、そんな活動の延長で取り組んでいます。参加費は1人1000円。お付き添いのご家族は500円です。

​市場ツアー
魚介や和食用食材についてもっと深く知りたい、そして旬食材などの調理も学びたいというわっ嘉のお客様を対象に、不定期ですが市場見学ツアーを開催しています。仲卸業者さんから食材のことを学び、調理のアドバイスも受け、実際に好きなものを購入できるというグルメな方にはとてもお得なイベントです。開催は一般客への開放日の第二土曜日となります。