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わっ嘉は普通の和食レストランではありません。
魚の大きさや肉の量(大きさ、厚さ)、メニュ内容はチェーン店のように画一ではありません。それによってお値段も変わってきます。でもご予約で予算やお好みのおかず・お惣菜の種類などを伝えていただければ、あなたが食べたいセットメニューを安価でお作りできます。
予約は必要となってしまいますが、わっ嘉はそんなあなたのもう1つの気の利いたダイニング(台所)なれればと思っております。
寿司屋での修行も長かったのでお刺身の鮮度と味には自信があります。提供するメニュー例は下記画像を拡大してご覧下さい!
お食事の画像
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和食は一手間かけることで味や食感がガラリと変わる料理です。新鮮で季節の食材を仕入れ、丁寧に下拵えをし、こだわりの出汁を使い、チェーン店では味わえないような料理がわっ嘉の自慢です。
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魚は皮まで美味しく、炭火で焼き上げた様々な食材の香ばしさも楽しみ、心が暖かくなる時間を過ごして頂きたいと思って調理しています。
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魚介類&野菜メニューが中心ですが、夜は釜飯(鯛、五目、季節の食材)そして鍋コース(イノシシ、スッポン、アンコウなど)もご好評いただいております。
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お子様用の唐揚げセットやオムライスセットなどもお作りしていますので、お申し付けください。
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食材アレルギーがある方や介護食のご希望がある方もお知らせください(大変お手数ですが、予約時にお知らせ下さい)。
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